ナポリタン

料理は好きです。
片付けは苦手ですが。


質屋の店長になる前は名古屋でサラリーマンでした。
その頃は金山のダイエーで買い物をして自炊です。
唐揚げ、肉じゃが、ハンバーグ、カレーは定番・・・ちょっと茶色が多いけど（笑）

そんなに手の込んだものは作れませんがパスタ？スパゲティ？は好きでよく作りました。
当時は2人前余裕で食べれたけど、最近は一人前で十分です。
デ〇だから大食いとは限らないんですよ（笑）


今回は久々にナポリタンを。

-　マルハナ店長作　ナポリタン　-

自画自賛で申し訳ないけど、結構美味しくできました（笑）
本当は卵焼き付きの鉄板で食べたいところ(^^;)
（愛知のナポリタンは卵焼きに鉄板で出てくる店が多い）


ちょっとベーコン多目ですが・・・


尊敬するサンドイッチマン伊達さんによると
ウーロン茶を飲めばカロリーゼロになるそうなので（笑）
今回は特別に黒ウーロン茶を飲んでおきました（笑）
だから、今回もカロリーゼロのはず（笑）


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カレー

カレーは大好きなマルハナ店長です。

カレーと言えばココイチですが
マルハナ店長が子供の頃はココイチもなく
豊橋でカレーと言えば「ラジャ（豊橋市花園町）」さん。
よく父に連れていってもらいました。
もちろん今でも人気店です。女将さん？ママさん？も気さくでいい人です(^^)。


その美味しいカレーは不定期に食べに行っています。
（時々無性に食べたくなるので、笑）
ただコロナ禍でしばらく外食も控えておりましたので・・・

最近、ラジャさんもカレーのテイクアウトをやっている事を知り
昨日は従業員たちとカレーを食べながらカレーパワーランチ（仕事の打ち合わせ）です。

-あさりとベーコンカレー-

やっぱり美味しい(^^;)
昨日は父の日ですの亡き父をちょっとだけ偲んで・・・。



たぶん、毎日カレーとラーメンと焼肉がローテーションなら生きて行けると思う（笑）


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テイクアウト その2

最近の楽しみは
・お取り寄せグルメ
・テイクアウト

毎日って訳にはいきませんが週に2回ぐらい。

マルハナ質店エムズ買取センターは時短営業もせず
ゴールデンウィークも通常通り営業しましたので
プチ贅沢を(^^)



先日はもんじゃ黒田屋さんの
お好み焼きと、オードブルを。


微々たる売上ですが
日ごろからお世話になっているお店ですので
コロナなんかに負けずに頑張って欲しい(^^)。

落ち着いたらもんじゃ食べに行きます。


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禁断の・・・

ご飯大好きです。
うどんも、パスタも、焼きそばも、ラーメンも大好きです。

まぁ炭水化物は好きということに（笑）。


先日、マルハナ店長の大好きなラーメン屋
「ＤＯＤＡＮ　豊橋市神野新田町」さん
に行ってきました。

ラーメンだけにしておこうと思っていたのですが
お腹へってるときに行くと
「肉そば、ミニ唐揚げ・・・鶏ご飯もお願いします」
って自分の意志と関係なく勝手にしゃべってしまいます（笑）。



炭水化物×炭水化物＋チャーシュー＋唐揚げ＝何カロリー？
難解過ぎて計算できません（笑）


でも、至福のひととき。
ちょっとだけストレス解消できたかも（笑）

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いきなり デビュー

肉食系男子・・・もとい、肉食系中年のマルハナ店長です。


都会に有って豊橋にないものいっぱいあるんですが
豊橋にも進出していただき解消されたものも
スタバさん、一蘭さん、一風堂さん、鳥貴族さん、そしていきなりステーキさん。


少し前に豊橋に出来ていたのですが
マルハナ店長は先日初めて行ってきました。
「いきなりステーキ」さんデビューです（笑）


とりあえず、300ｇに挑戦(^^;)

意外と余裕（笑）


500ｇぐらいは軽くいけそうな感じ（笑）


サンドイッチマン　伊達さん風に言えば
ステーキは高温で焼いているし、黒ウーロン茶も飲んでいるので
多分カロリー0だと思う（笑）



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ご褒美（笑）

基本的に計画性はないB型変人マルハナ店長です（笑）

でも、時間や締め切りは守ります。
サラリーマン時代、社会人として当然の責務と教わりました。
自分のペースで仕事しますが帳尻は合わせます。
時代に逆行するかもしれませんが、
できるのにやらずに放置するような人は自分は好きに成れない。



昨日中に終わらせたい仕事があったので
バリバリ・・・シャカシャカ・・・黙々・・・　・・・　・・・ちょっとだらだらと（笑）
どうにか終わらせる事ができました。


微妙な時間になってしまったので
マルハナ質店から徒歩5秒・・・徒歩15歩の「ソリオン（豊橋市南小池町）」さんへ


メニューも増え　パワーアップしていました(^^)
美味しいです(^^)


やっぱり頑張ったらご褒美なきゃですね。


自分は飴、ムチ、アメ、飴、肉、アメぐらいがいいな（笑）

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ほっといて

いくら美味しくても
激込みで、ゆっくり食べれない店より
ゆっくり時間が流れるようなお店の方が好きです。

まぁ、美味しいに負けてしまうこともありますが・・・（笑）
まぁ変人気まぐれB型ですから、その時の気分に因ることもことも多いです（笑）


秋になると行きたくなるお店があります。
豊橋市石巻町の「ほっとい亭」さん

自然薯が食べたくなります。
今回はちょっと早過ぎたのでまだ未入荷（笑）

山芋ですがすごく美味しい(^^)
麦ごはんとの相性も抜群。山芋のかば焼きも美味しい。


囲炉裏があって、薪で暖めるだるまストーブがあり
佇まい雰囲気も大好きです。

ちょっとだけゆっくりした気分に。
一日24時間30分ぐらいの時の流れぽい(^^;)

忙しい毎日をちょっとだけ忘れさせてくれます。

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透明度

関西風の透明で澄んだ出汁も
関東風のガツンとパンチのある色の濃い出汁も好きです。


豊橋駅の立ち食いそばと言えば　「壺屋」さん
天ぷら＆卵トッピング（笑）
油揚げも昔からのっていますね。

マルハナ店長も、駅に行くことは多くないですが、もう40年？以上利用しています。
豊橋駅の汁は関東圏のようにちょっと黒く透明感はありません(^^;)



豊橋は関西文化圏と関東文化圏の境になることが多いのですが
うどんの汁の濃さの境はもう少し西にあるようです。

東軍、西軍入り乱れた、関ケ原あたり？
関ケ原を越えて西へ行くと関西の澄んだ汁になるようです。
それはそれで美味しい(^^)


でも、食べ慣れた地元のそばが一番美味しいんだと思います。

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みゆき

あだち充さんの漫画「みゆき」ではありません（笑）
（アラフィフじゃなきゃわからないかも。）

中島みゆき　さんでもありません。

豊橋駅西口から徒歩30秒ぐらにある中華料理屋さん？ラーメン屋さん？の「みゆき」さん
です。



東京や大阪へ出張とか、旅行に行って
豊橋駅に帰ってきて、
「やっと豊橋、ふうっ」ってときに
食べたくなります(^^;)。


懐かしい中華そば風の澄んだスープ
やさしい味のラーメンが本当に疲れを癒してくれます。

-カウンターだけの細長い店で、ちょっと昭和の香りがします。-

もちろんチャーシューも癒してくれます（笑）。



マルハナ店長の旅の締めは「みゆき」さんが多いかも。

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前略、道の上より

マルハナ質店より北西に約1ｋｍのところに
一風堂さんができました。

もう10年ぐらい前？
一風堂さんが、名古屋に出来たとき一度行って
行列に並んでラーメン食べたの覚えています。
しかもすごい美味しかったことも。

どんな味だったかうろ覚えですけど（笑）


先日、仕事の帰りに行ってみました。

多くのお客様でにぎわっていました。

やっぱり美味しい(^^)
替え玉すればよかった（笑）
替え玉2杯ぐらいいけそうな美味しさでした。


マルハナ店長の場合
尿酸値も中性脂肪もコレステロール値も上がりそうだけど（笑）



一風堂という看板を見るたび
一世風靡セピアを思い出してしまうアラフィフです（笑）・・・よくみたら同じなの2文字だけど（笑）

-前略、道の上より-

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タンタン

暑くても食欲の衰えない
マルハナ店長です（笑）


でも熱いときは辛い物をたべたくなります。
カレー、チゲ鍋、麻婆豆腐・・・担々麺

竜笑さん（豊橋市柱二番町）へ
ナンコツ麺も味噌ラーメンも美味しいけど
ここの「担々麺」が一番好きです。

ゴマの風味と辛さがたまらんです(^^)

汗をかきながら完食。
爽快感も味わえます(^^)


おすすめです(^^)！



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ソリオン さん

マルハナ質店の近くはコンビニも少ないし、
飲食店も少ないです。


ところがマルハナ質店エムズ買取センターから
徒歩8歩？徒歩２秒？３秒？、距離にして5ｍのところに
おしゃれなカフェ？バル？ができました。

ソリオンさん（ZORION）です。

先日、仕事を終えてから一度行ってみました。


優しそうな店長さんと、洗練された雰囲気で、料理も美味しい(^^)。
そしてここ、ワンコが一緒に入れるカフェらしいです。


マルハナ質店エムズ買取センターにお越しの際はソリオンさんでコーヒーやお食事でもいかがでしょう？
また、ソリオンさんご来店の際はラ・コレクション　エムズ　南小池店へもお寄りいただければと思います(^^)


ランチもあるようです(^^)
店抜け出して食べに行かなきゃ（笑）

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ばらかつ バラカツ

アラフィフになっても
焼肉やラーメンを食べても胃がもたれないマルハナ店長です（笑）
それがデ〇の主因かと（笑）



肉は全般に好きです。
適度に脂身も有った方が良いかも(^^;)

ワタライ食堂（豊橋市）さんの
ばらかつ？　バラカツ？
（ひらがなもカタカナもしっくりこなけど）

その名のとおりバラ肉をとんかつに・・・
サクサクのころもで、柔らかくて、ジューシーで
お塩でいただくと、ちょっと甘みのあるその脂身の美味しさに感動します(^^)


盛り付けもちょっと斬新
　

意外ですが
７０代ぐらいと思しき、年配の女性もパクパクと美味しそうに食されていました。
やっぱりお肉食べなきゃ元気になれない（笑）


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ヤマサのちくわ

豊橋のお土産といえば

ブラックサンダー　か
ヤマサのちくわ。

ヤマサのちくわはご進物やお土産にはよく使いますが
まぁまぁ高いので自家用にはたまにしか（笑）
特選ちくわは一本260円ですから(^^;)


そんなヤマサのちくわをいただきました。


そのままでも本当に美味しいです(^^)
値段は高いけどその価値は十分あります。

マルハナ店長のおススメは
醤油とわさび漬けをちょっとつけて、これが日本酒と合うんですよ・・・
・・・って言ってみたい（笑）←マルハナ店長はお酒飲めません（笑）

お酒飲めなくても美味しいものは美味しいんです(^^)

大満足！

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チャオ

愛知県にはあんかけスパゲティなる
ご当地グルメがございます。
太めのスパケティに、ちょっとスパイシーなあんかけソース。
絶品です。


名古屋にはヨコイさんやソーレさんが有名かな
ヨコイさん豊橋にもあったのですがいつの間にか撤退・・・？

ですが豊橋には「チャオ」さんがあります。
アツアツの鉄板に卵焼きを敷き
アツアツのあんかけソース
アツアツのフライなどをトッピング

この日はシーフードフライ。

お皿のメニューもあるんですが、自分は絶対鉄板。
分っているけど、顎の裏側？前歯の裏？を必ずやけどします（笑）
一口目は要注意です（笑）

でもやっぱり美味しい(^^)


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