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すっかり涼しく
さすがのマルハナ店長も半袖じゃ辛い（笑）


秋ですから、秋らしい食べ物を求め某スーパーへ
鮮魚コーナーを見ていると「毛ガニ」にが・・・OH！KEGANI（笑）？

なんとなく北海道のイメージですので
豊橋のスーパーに並んでいるのがちょっと違和感(^^;)

-輪島で水揚げされたらしい、
1匹？１パイ？900円は安いのか高いのか？質屋なのでダイヤモンドの相場は分かるけど、毛ガニの相場が分からんです（笑）-

「OK　グーグル　毛ガニ　茹で方」とスマホで調べると、甲羅を裏にして、たっぷりの塩水で15分から20分ゆでる。
根性で食べる　とそれだけ（笑）

当家で一番デカイ鍋でお湯を沸かし
毛ガニさん申し訳ないっすと沸騰した鍋へ投入。
待つこと15分、冷めるまで少し待って、実食（笑）

思いのほか、トゲトゲが痛い(^^;)
根性で食べる意味がわかりました（笑）
マルハナ店長は面の皮は厚いけど、手のひらの皮は意外と薄い（笑）

美味しい！大満足！
ごちそうさまでした。

でも、毛ガニって特に秋が旬って事でも無いようです（笑）


お読みいただきありがとうございました（＾＾）
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